シーサー阿嘉島店の「ペンション日記」　

こんにちはぁ～～
厨房スタッフの山形です

もう夏も後半ですね
山形の地元大阪でも今頃つくつくぼうしがいっぱい鳴いて夏の終わりを告げ始めてるんだと思います
しかぁ～し沖縄の夏はまだまだ続きます
皆さんは記録的な猛暑と言われている今年の夏暑さ対策はどうしてますか
私はもちろんそう心のオアシスガリガリ君
これ１本で汗が一気にひきますこれに尽きます

そして夏といえば・・・BBQ
前にブログで‘BBQは夏の間毎週末開催しま～す’なんて告知してたんですが・・・今年はなんといっても雨が多い
スコールなんて毎日降るし、一度降ればBBQを開催する屋上の椅子やらテーブルやらはもうビショビショ
こないだなんて夕方に突然大雨が降ってきて急遽室内BBQになってしまったり
とにかく毎回天気の悩まされて毎週末までは開催出来なかったんです

そして遂に昨日最終日になってしまいました
ここでも天気は心配されていたのですが
・・・晴れたど～～
きっと晴れ男晴れ女のお客様ばっかりだったんですね

とゆー事で本日の焼きメ～～ン

推定気温約50℃ガンバレガンバレ

お肉も美味しそう

定番のおにぎりちゃん


そしてそしてBBQにキンキンに冷えたビールは付き物
うちはなんてたって生ビールでございます
新人スタッフけんた君も大忙し

苦労の甲斐あってお客様のサイコーの笑顔、ゲットしちゃいました


シメはやっぱり夏のスイーツスイカでございます

終わりがけに雨がポツポツ
あ～～ギリギリセーフでしたね
晴れ男晴れ女の皆さんのおかげです
ほんと最後に無事に開催する事が出来て良かったです


今年も盛り上がって頂きありがとうございました