シーサー阿嘉島店の「ペンション日記」　

みなさま！！
ご存知でしたか？？
今日はもう2012年なんですって
と、言うのは冗談ですが(笑)

あけまして
おめでとうございます
本年も皆様に愛される厨房めざして頑張ります



なにはともあれ
2012年は日本中が笑顔であふれるような年になれば良いなぁ・・・。
という願いをこめて新年初ブログ(笑)
最後まで私しゃむにお付き合い下さいませ。


今日は1月1日元旦です。
お正月にふさわしい料理でおもてなし
なので、私もトキさんも気合入ってます



トキさんの手元に注目

その手に見えるは昆布
いったい何が出来るのでしょうか



おっと！！
イベント隊長　ゆーこりん。
つまみ食いしに現れました(笑)


さっきの昆布が
なんと
グルクンを巻き込んで・・・

グルクン昆布の完成です

グルクンを甘露煮にしてあるので
骨までバリバリ食べられます。
おとそ片手に、これをつまめばバッチグーです

こんな感じで2012年
阿嘉島店のレストランは始まりました。
本年も宜しくお願いします

あっ・・・・・
お年玉・・・・・
いつでも　もらう準備は出来てますよ～

ってことで
みなさま　また来週